Há pessoas que os preferem com a gema quase líquida, outros gostam do ovo bem cozido...
A cozedura mais apropriada para o ovo também está relacionada com o tipo de cozinhado que acompanham.
Assim cada um pode comê-los da maneira que mais gosta!
Bem... Este post não é propriamente de investigação científica!...
Trata-se de um assunto bastante simples, mas que tem os seus segredos!
(Fonte: Serious Eats)
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